乡村振兴，青年先行。在广东省广州市，一群充满活力的年轻学子积极响应广东省委“百县千镇万村高质量发展工程”的号召，以专业知识和满腔热情助力乡村振兴。这就是来自广州医科大学的陈心陈意团队，一支致力于以科技赋能新会陈皮、以产业振兴推动乡村振兴的青年军。

陈心陈意团队乡村服务活动。（来源：广州医科大学）

2017年，在新会陈皮领域深耕数年的郑国栋教授发现，新会地区的“三农”问题亟需一批新鲜血液加入开展研究，于是他在广州医科大学号召成立陈心陈意团队。经过数年发展，团队形成了“核心成员+科技人才+农业人才+教育人才+文化人才”的多维互动模式。目前团队由药学专业的徐杰培牵头负责，组成了包括邓锦基、李承璐等在内的10多人的乡村振兴服务团队，由郑国栋教授、蔡轶副研究员等5位老师作为指导教师，钟南山院士作为总项目顾问，陈柏忠、潘华金先生等7位专家组成顾问团队。

6年多来，陈心陈意团队跑遍江门市新会区大泽镇、司前镇、罗坑镇等数十个新会陈皮重点产区，累计开展相关乡村服务活动30余次，系统分析了新会陈皮产业发展现状和存在的不足，探索出一条助农模式，通过科技赋能广陈皮，以技术服务当地龙头企业，由企业收购农户药材稳定广陈皮的价格与销路，并为农户提供种植、采收、加工等流程的服务，全面带动农户增产增收。

在团队研究初期，新会陈皮的发展并非一帆风顺。广陈皮成分与药典标准不匹配，且难以探明广陈皮为何优于其他陈皮，道地性与品质饱受质疑。陈心陈意团队调研收集来自全国各地160余批34个品种的陈皮进行成分分析，开展止咳化痰、护肝等功效验证，探明了道地药材广陈皮特征性药效物质基础，发现广陈皮含有丰富的挥发油成分。至今为止，团队已发表广陈皮相关论文28篇，其中SCI收录22篇，申请发明专利5项。

陈心陈意团队通过实地调研，聚焦于广陈皮深加工赋值低、产品种类单一、药用潜力挖掘不足等问题，以及广陈皮加工企业的广陈皮产品缺乏创新之现状。团队将专业知识与实际生产相结合，在生产实践中发现市场痛点。目前，团队协助合作企业新宝堂联合开发了“新会陈皮酵素”“柑普茶”和“广陈皮中药饮片”等产品，正联合研发“广陈皮护肝片”“广陈皮花茶”“广陈皮润喉糖”等系列高附加值产品。

陈心陈意团队成员。（来源：广州医科大学）

在教育与社会服务上，陈心陈意团队不忘初心、回馈社会。团队累计前往新会实地为当地农户与员工开展教学讲堂10余次，开展乡村振兴志愿服务30余次，并注重青少年文化教育，带领青年人走进田间，引领陈皮文化走出新会。

陈心陈意团队开展教育活动。（来源：广州医科大学）

广州医科大学陈心陈意团队坚持深入新会地区，感悟时代发展，以实际行动助力新会乡村振兴，助力新会陈皮产业发展，让青春之花在乡村振兴的沃土上绽放。

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